Đặc điểm cấu trúc cơ thể của học sinh 11-14 tuổi tại trường phổ thông dân tộc bán trú huyện Văn Yên, Tỉnh Yên Bái, năm 2017

Đặc điểm cấu trúc cơ thể của học sinh 11-14 tuổi tại trường phổ thông dân tộc bán trú huyện Văn Yên, Tỉnh Yên Bái, năm 2017
Characteristics of body composition of pupils 11-14 year old at ethnic minority boarding school in Van Yen district, Yen Bai province, 2017
Tác giả: Nguyễn Song Tú, Hoàng Văn Phương, Nguyễn Hồng Trường
Tóm tắt:
Nghiên cứu sự thay đổi thành phần cơ thể cùng với theo dõi sự tăng trưởng và phát triển hình dáng cơ thể trong giai đoạn vị thành niên hầu như chưa được thực hiện ở Việt Nam. Nghiên cứu mô tả cắt ngang tiến hành trên 1.298 học sinh 11-14 tuổi của các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái, năm 2017 để mô tả đặc điểm cấu trúc cơ thể học sinh miền núi. Kết quả cho thấy, phần trăm mỡ (%BF) ở học sinh nữ tăng dần theo tuổi từ 16,6% lên tới 25,3%; trong khi nam không thay đổi trong khoảng 11,2%. Khối lượng mỡ (FM) ở học sinh tăng dần theo tuổi, nữ từ 5,1 kg lên 11,0 kg; nam từ 3,9 kg đến 5,2kg. Trung bình chỉ số FM và %BF khác biệt có ý nghĩa giữa các nhóm tuổi ở học sinh nữ (p<0,001). Chỉ số FM, %BF của ở học sinh nữ cao hơn so với nam (p<0,001). Khối lượng không mỡ (FFM) ở 2 giới tăng dần giữa các nhóm tuổi (p<0,001) và học sinh nam cao hơn có so với nữ (p<0,001). Chiều cao trung bình học sinh nam và nữ tăng dần theo lớp tuổi. Cần có thêm các nghiên cứu về đặc điểm cấu trúc cơ thể của học sinh theo các cấp để có những so sánh và đề xuất phù hợp góp phần nâng cao tầm vóc người Việt Nam.