Hiệu quả của tư vấn chế độ ăn, hoạt động thể lực lên giảm tỷ lệ Triglyceride máu vao trên trẻ em 4-9 tuổi thừa cân béo phì

Hiệu quả của tư vấn chế độ ăn, hoạt động thể lực lên giảm tỷ lệ Triglyceride máu vao trên trẻ em 4-9 tuổi thừa cân béo phì
Tác giả: Trương Tuyết Mai, Nguyễn Thị Thanh Bình
Tóm tắt:
Nghiên cứu can thiệp tiến hành trên 96 trẻ thừa cân béo phì (TCBP) tuổi 4 – 9 tuổi đang học tại một số trường mẫu giáo và trường tiểu học thuộc Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, chia 2 nhóm (nhóm chứng và nhóm can thiệp, mỗi nhóm 48 trẻ) với mục tiêu là đánh giá hiệu quả của tư vấn chế độ ăn, hoạt động thể lực cho trẻ TCBP đối với tình trạng dinh dưỡng và chỉ số hóa sinh máu của trẻ. Đối tượng được đo chiều cao, cân nặng, lấy máu tĩnh mạch để đo các chỉ số đường huyết, Cholesterol, Triglyceride, HDL-Cholesterol; LDL-Cholesterol trước và sau can thiệp. Tỷ lệ trẻ TCBP trở về bình thường tăng lên ở nhóm can thiệp (từ 0% lên 16,6%) trong khi nhóm chứng chỉ tăng lên 2,1% (p < 0,05). Tỷ lệ trẻ béo phì giảm đáng kể ở nhóm can thiệp, từ 56,3% xuống còn 25,0% sau 6 tháng. Ở nhóm can thiệp, nồng độ triglycerid từ 1,52 mmol/L xuống 1,5 mmol/L, Cholesterol toàn phần từ 4,31 mmol/L xuống còn 3,86 mmol/L, LDL cholesterol từ 2,66 mmol/L xuống 2,17 mmol/L. Tỷ lệ tăng triglyceride ở nhóm can thiệp giảm từ 33,3% xuống 20,8% thấp hơn nhóm chứng (37,5%), p<0,05. Kết hợp tư vấn chế độ ăn và hoạt động thể lực đã có hiệu quả giảm tỷ lệ thừa cân béo phì, giảm tỷ lệ tăng triglyceride trên trẻ TCBP 4 – 9 tuổi tại thành phố Hà Nội