Suy dinh dưỡng ở trẻ tiểu học và các yếu tố liên quan tại một số xã của huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên

Suy dinh dưỡng ở trẻ tiểu học và các yếu tố liên quan tại một số xã của huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên
Malnutrition among primary school children and related factors in some communes, Van Giang district, Hung Yen province
Tác giả: Nguyễn Quang Dũng, Nguyễn Thị Hiền
Tóm tắt:
Tình trạng kinh tế xã hội tốt giúp cải thiện tình trạng dinh dưỡng (TTDD) của học sinh tiểu học. Tuy nhiên, số liệu TTDD trên đối tượng này tại các vùng giáp danh với Hà Nội còn rất hạn chế. Nghiên cứu cắt ngang mô tả trên 750 trẻ từ 6-10 tuổi được tiến hành tại 3 xã, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên nhằm xác định tỷ lệ suy dinh dưỡng (SDD) nhẹ cân, thấp còi, gầy còm và các yếu tố liên quan. Đối tượng được cân, đo chiều cao, đánh giá TTDD dựa theo chuẩn tăng trưởng trẻ em của WHO năm 2006, yếu tố liên quan được thu thập bằng cách yêu cầu bà mẹ của trẻ điền vào phiếu điều tra. Tỷ lệ SDD nhẹ cân là 6,8%, SDD thấp còi là 5,9% và SDD gầy còm là 11,3%. Trẻ của những gia đình có 3 con trở lên có nguy cơ SDD nhẹ cân cao hơn so với gia đình có 1-2 con: OR = 2,434 (P = 0,003). Trẻ có mẹ bị thiếu năng lượng trường diễn (TNLTD) có nguy cơ SDD nhẹ cân cao hơn so với mẹ không bị TNLTD: OR = 2,474 (P = 0,018). Tỷ lệ SDD các thể trên trẻ tiểu học tại các xã thuộc huyện Văn Giang khá thấp, số con trong gia đình và TTDD mẹ là yếu tố liên quan tới TTDD của trẻ.