Một số chỉ số nhân trắc và dinh dưỡng ở học sinh tiểu học tại các huyện đồng bằng tỉnh Bình Định năm 2016

Một số chỉ số nhân trắc và dinh dưỡng ở học sinh tiểu học tại các huyện đồng bằng tỉnh Bình Định năm 2016
Anthropometric and nutritional indices among primary school pupils in 2016 in plain districts of Binh Dinh province
Tác giả: Trương Quang Đạt, Nguyễn Thị Tường Loan
Tóm tắt:
Nghiên cứu mô tả cắt ngang nhằm xác định một số chỉ số nhân trắc và dinh dưỡng của học sinh tiểu học tại các huyện đồng bằng của tỉnh Bình Định năm 2016. Kỹ thuật chọn mẫu nhiều giai đoạn. Các biến số chính là chiều cao, cân nặng và tình trạng dinh dưỡng. Tình trạng dinh dưỡng được đánh giá dựa vào quần thể tham chiếu của Tổ chức Y tế thế giới (2007). Điều tra 2.139 học sinh từ 6 – 10 tuổi, trong đó nam 1.094 và nữ 1.045. Kết quả: Chiều cao học sinh tăng trung bình 4,9 cm ở nam và 5,63 cm ở nữ/năm; cân nặng tăng trung bình 2,71 kg ở nam và 3kg ở nữ/năm. Tỷ lệ học sinh gầy còm, thấp còi, nhẹ cân và thừa cân – béo phì lần lượt là 10,99%; 4,11%; 8,51% và 18,42%. Tỷ lệ học sinh nam thấp còi chiếm 2,93% và nữ chiếm 5,36% và (p < 0,05). Tỷ lệ học sinh nam thừa cân và béo phì chiếm 21,39% và nữ chiếm 15,31% (p < 0,05). Tình trạng dinh dưỡng bất lợi cao và tình trạng dinh dưỡng này cải thiện không có ý nghĩa thống kê qua các lứa tuổi học sinh tiểu học (ptrend > 0,05). Kết luận: Tình trạng dinh dưỡng bất lợi cao và tình trạng dinh dưỡng bất lợi này không cải thiện qua các lứa tuổi ở học sinh tiểu học tại các vùng đồng bằng của tỉnh Bình Định. Đây là vấn đề y tế công cộng cần được can thiệp sớm.