Thực trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan đến thừa cân, béo phì của học sinh tiểu học, trung học cơ sở, trung học phổ thông tại Hà Nội, năm 2017

Thực trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan đến thừa cân, béo phì của học sinh tiểu học, trung học cơ sở, trung học phổ thông tại Hà Nội, năm 2017
Nutrition status and associated factors to overweight, obesity of primary schools, secondary schools and high schools students in Hanoi, 2017
Tác giả: Trần Thị Huyền Trang, Nguyễn Ngọc Quỳnh, Bùi Thị Minh Thái, Trần Thị Hương Giang, Lê Thị Hiên, Nguyễn Thị Kiều Anh, Nguyễn Nhật Cảm, Hoàng Đức Hạnh, Nguyễn Thị Thi Thơ, Trương Tuyết Mai
Tóm tắt:
Nghiên cứu mô tả cắt ngang được thực hiện nhằm xác định tỷ lệ thừa cân, béo phì và một số yếu tố nhân khẩu học liên quan của học sinh lớp 5, 9 và 12 tuổi tại thành phố Hà Nội năm 2017. Với phương pháp chọn mẫu cụm, nhiều giai đoạn, 7035 học sinh từ từ 90 trường trung học cơ sở và trung học phổ thông trên địa bàn thành phố Hà Nội được lựa chọn vào nghiên cứu. Học sinh tham gia được cân nặng, đo chiều cao và thực hiện bộ câu hỏi tự điền. Kết quả cho thấy tỷ lệ thừa cân, béo phì ở học sinh lớp 5, 9 và 12 ở Hà Nội là 18,26%, trong đó tỷ lệ thừa cân là 12,9%, và béo phì là 5,7%. Tỷ lệ thừa cân, béo phì cao nhất ở nhóm học sinh lớp 5 và thấp nhất ở nhóm lớp 12. Tỷ lệ này ở học sinh nam cao hơn so với học sinh nữ và ở khu vực nội thành cao hơn so với ngoại thành. Các yếu tố nhân khẩu học liên quan đến thừa cân/béo phì bao gồm: Khối lớp (lớp 9 so với 5, với OR = 0,7; lớp 12 so với lớp 5 với OR = 0,36); giới tính (nam so với nữ với OR = 2,5); khu vực sinh sống (nội thành so với ngoại thành với OR = 3,32).