Xác định hoạt độ chống oxy hoá của thuốc đông y bằng phương pháp xác định chỉ số iod của Tween 80

Tên bài báo:Xác định hoạt độ chống oxy hoá của thuốc đông y bằng phương pháp xác định chỉ số iod của Tween 80

Tác giả:    Nguyễn Hoàng, Phạm Quốc Tuấn, Nguyễn Hoàng Tuấn, Lê Cẩm Hương

Tên tạp chí:    Dược học

Năm xuất bản:    2000    Số:    5    Tập:    289    Trang:    21-23

Tóm tắt:    

Nguyên liệu nghiên cứu gồm: nhân trần, hòe, kim ngân hoa, mạch môn, tam thất, hoàng cầm, sinh địa, Tween 80. Xác định chỉ số iod của Tween 80 ủ với dịch chiết thuốc và không có dịch chiết thuốc, xác định được hoạt độ chống oxy hóa của các vị thuốc đông y nêu trên. Hoạt độ chống oxi hóa của đa số các vị thuốc này không xác định được bằng phương pháp đo quang, do thành phần hóa học phức tạp của thuốc, đặc biệt các chất màu làm nhiễu loạn mật độ quang.